Välkommen till Fudo Yum – din smakfulla destination i Umeå.
Vi är en modern restaurang som förenar japansk precision med västerländska favoriter och erbjuder en varierad meny med allt från elegant sushi till saftiga hamburgare och noggrant utvalda drycker. Vårt mål är att skapa en unik upplevelse där varje besök känns både avslappnat och minnesvärt.
Hos oss står råvarorna i centrum. Vi arbetar enbart med färska, kvalitativa ingredienser som tillagas med passion och noggrannhet. Vår sushi är inspirerad av traditionell japansk hantverksskicklighet, medan våra burgare är grillade till perfektion – en perfekt balans mellan smak och konsistens. Oavsett om du är sugen på något lätt eller en mer rejäl måltid, har vi något som passar alla smaklökar.
Fudo Yum är mer än bara mat – det är en plats för gemenskap, njutning och avkoppling. Med en varm och modern atmosfär vill vi skapa en miljö där alla känner sig välkomna, oavsett om du äter lunch med kollegor, middag med familjen eller tar en paus från vardagen med något gott att dricka.
Vi ser fram emot att få välkomna dig till vår restaurang, där kvalitet möter kreativitet. Oavsett om du väljer att äta på plats, ta med dig maten hem eller beställa online, strävar vi alltid efter att ge dig en serviceupplevelse i toppklass. Välkommen till Fudo Yum – där smaker möts.
Lax, crabstick, avocado,gurka, chilimayo sås Topping- Rostade sesamfrön,
Philadelaphiaost, lax,avocado, gurka Topping-sesamfrön, majonnäs, Rostad lök
Rikor, philadelphiaost, avokado, gurka, Topping- avokado, chilimajonnas